主料:
红菜苔，
500克
辅料:
蒜头，
8克
配料:
盐，
2克，
猪油，
80克蒜茸红菜苔的做法步骤
1.蒜头用刀拍扁，切碎。
2.红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。
3.茎去皮洗净切段。
4.洗锅热油，将菜茎放入，中火翻炒，见软时加入蒜茸炒出香味。
5.把菜叶放入继续翻炒。
6.八成熟时加盐炒匀，出锅前淋点油炒几下出锅。
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热菜 粤菜 老人 春季食谱 晚餐 红菜苔
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